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Cortijo Los Aguilares Garnacha 2022: Un tributo a la Garnacha desde las alturas de Ronda
Ronda, Málaga – Cortijo Los Aguilares, una bodega que lleva años siendo un referente en el panorama vinícola nacional, presenta la añada 2022 de su monovarietal de Garnacha. Este vino, elaborado en ecológico, es una muestra más de la dedicación y excelencia que caracteriza a esta bodega, liderada por la
De Blas Serrano 2016: un tinto fresco, potente y equilibrado
Hay vinos que, más allá de acompañar una comida, son capaces de convertirse en los protagonistas de una experiencia inolvidable. Ese es el caso de De Blas Serrano 2016, un Ribera del Duero que combina frescura, potencia y elegancia con una estructura sólida y una persistencia que deja huella. Su
Transformando el Blue Monday con una Copa de Vino
El Blue Monday, celebrado el tercer lunes de enero, ha sido popularizado como el día más triste del año. Este concepto surgió en 2005, cuando el psicólogo Cliff Arnall calculó una fórmula que combinaba factores como el clima frío, las deudas navideñas, los propósitos incumplidos y la vuelta a la
Bardos Villálvaro 2022: La elegancia de los vinos de alta montaña
En el extremo más alto y frío de la Ribera del Duero, donde la altitud y el carácter único del clima moldean las uvas, nace Bardos Villálvaro 2022. Este tinto, elaborado por la innovadora bodega Vintae, representa el espíritu pionero de la firma riojana en su constante búsqueda de terruños
Bistrónomo: Alta cocina de barrio con el sello de la Guía MICHELIN
Un bistró moderno en el corazón de Zaragoza Bistrónomo, situado en el barrio San José de Zaragoza, abrió sus puertas en 2018 con un concepto innovador: combinar la esencia de los «bistro» franceses con nuevas técnicas culinarias. Esta apuesta por la gastronomía local e internacional ha conquistado a comensales y
Restaurante Vidocq: Creatividad y Tradición a 1550 Metros de Altura
En el Valle de Tena, a 1550 metros de altitud, se encuentra Restaurante Vidocq, un referente de la alta gastronomía de montaña. Ubicado en Formigal, este restaurante combina tradición, creatividad y productos de proximidad para ofrecer una experiencia culinaria única. Desde su apertura, Vidocq, que está a punto de cumplir
Restaurante Lavedán: Un Homenaje a la Gastronomía de Montaña
Situado en el corazón del Valle de Tena, Restaurante Lavedán renace como un tributo a la cultura culinaria del Pirineo Aragonés. Lo que comenzó como un modesto mesón en una antigua cuadra, destinado a ofrecer un respiro a los viajeros que seguían el curso del río Gállego, se ha transformado
Breñal 2023: La segunda añada del blanco más especial de Cortijo Los Aguilares
Cortijo Los Aguilares, bodega emblemática de Ronda y referente en la elaboración de vinos ecológicos, presenta la nueva añada de su primer vino blanco: Breñal 2023. Tras el gran éxito cosechado con su debut en 2022, esta segunda añada reafirma su lugar como uno de los blancos más interesantes y
La Capilleta: Cocina de autor, tradición y encanto en el corazón del Pirineo Aragonés
Situado en la villa de Plan, a la entrada del majestuoso Valle de Chistau en el Sobrarbe, La Capilleta se erige como un restaurante bistró de estilo provenzal-vintage que combina a la perfección el encanto de su entorno con una propuesta gastronómica única. Este rincón, liderado por el chef José
Cortijo Los Aguilares Garnacha 2022: Un tributo a la Garnacha desde las alturas de Ronda
Ronda, Málaga – Cortijo Los Aguilares, una bodega que lleva años siendo un referente en el panorama vinícola nacional, presenta
De Blas Serrano 2016: un tinto fresco, potente y equilibrado
Hay vinos que, más allá de acompañar una comida, son capaces de convertirse en los protagonistas de una experiencia inolvidable.
Transformando el Blue Monday con una Copa de Vino
El Blue Monday, celebrado el tercer lunes de enero, ha sido popularizado como el día más triste del año. Este
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En el extremo más alto y frío de la Ribera del Duero, donde la altitud y el carácter único del
Bistrónomo: Alta cocina de barrio con el sello de la Guía MICHELIN
Un bistró moderno en el corazón de Zaragoza Bistrónomo, situado en el barrio San José de Zaragoza, abrió sus puertas
Restaurante Vidocq: Creatividad y Tradición a 1550 Metros de Altura
En el Valle de Tena, a 1550 metros de altitud, se encuentra Restaurante Vidocq, un referente de la alta gastronomía
Restaurante Lavedán: Un Homenaje a la Gastronomía de Montaña
Situado en el corazón del Valle de Tena, Restaurante Lavedán renace como un tributo a la cultura culinaria del Pirineo
Breñal 2023: La segunda añada del blanco más especial de Cortijo Los Aguilares
Cortijo Los Aguilares, bodega emblemática de Ronda y referente en la elaboración de vinos ecológicos, presenta la nueva añada de
La Capilleta: Cocina de autor, tradición y encanto en el corazón del Pirineo Aragonés
Situado en la villa de Plan, a la entrada del majestuoso Valle de Chistau en el Sobrarbe, La Capilleta se
