Martín Códax Lías: una mirada más profunda al Albariño
El Albariño sobre lías de Martín Códax muestra una versión más estructurada y gastronómica de esta variedad, sin renunciar a su frescura atlántica.
El Albariño sobre lías de Martín Códax muestra una versión más estructurada y gastronómica de esta variedad, sin renunciar a su frescura atlántica.
La Garnacha 2023 de Cortijo Los Aguilares es un vino tinto elaborado en la Serranía de Ronda (Málaga) que refleja el carácter mediterráneo de esta variedad. Un vino fresco, con fruta roja limpia y una boca ágil que muestra otra cara de la garnacha en el sur de España.
El Albariño Martín Códax es un blanco fresco y expresivo que refleja el carácter atlántico de las Rías Baixas. Un vino equilibrado, versátil y fácil de disfrutar, perfecto tanto para la mesa como para el aperitivo.
Breñal CLA 2024, de Cortijo Los Aguilares, es un blanco de la Serranía de Ronda. Un vino fresco, con buena textura y marcado carácter gastronómico que refleja el potencial de los blancos del sur en zonas de altitud.
Un Rioja clásico que apuesta por el tiempo y la elegancia. Montecillo 22 Barricas Gran Reserva 2017 muestra el valor de las largas crianzas y el estilo tradicional de la denominación.
Clos d’Agon 2023 es un vino que refleja trabajo, criterio y tiempo. Desde una bodega de finca en la Costa Brava y miembro de Grandes Pagos de España, apuesta por el equilibrio y la coherencia. Un vino pensado para disfrutarse con calma, sin excesos.
Vallegarcía Viognier 2024 es una interpretación precisa de una variedad con gran personalidad. Elaborado en un viñedo singular de Toledo y perteneciente a Grandes Pagos de España, este blanco apuesta por el equilibrio, el volumen bien medido y una clara expresión del origen.
Desde el 15 de enero inicio una nueva etapa profesional que afronto con ilusión y con la sensación de volver al origen: comunicar el vino desde la libertad, el criterio propio y la curiosidad. Seguir descubriendo proyectos, contando historias y dando a conocer los vinos del mundo, sin limitar la mirada y siendo fiel a la forma en la que entiendo la divulgación.
Pago Finca Élez es uno de los proyectos pioneros del concepto vino de pago en España. Ubicado en El Bonillo (Albacete), a casi 1.000 metros de altitud, trabaja un viñedo propio donde el clima, el suelo y la altura marcan el carácter de sus vinos. Pago Finca Élez Nostrum es una expresión fiel de este origen, con estructura, equilibrio y una identidad bien definida.
Pago Santa Cruz 2022 de Viña Sastre es un tinto de Ribera del Duero elaborado con Tinta del País. Un vino equilibrado, honesto y bien construido desde el viñedo, con crianza en barrica integrada y expresión fiel de la añada.