Abrumada por la increíble participación, quiero agradeceros de corazón y aprovechar para compartir con vosotros algunos de los vinos blancos, por menos de 30€, que me habéis recomendado para brindar estas Navidades. No puedo incluirlos todos (¡es imposible!), pero espero que esta selección sea de vuestro interés y os inspire para las celebraciones. ¡Gracias por vuestra ayuda y entusiasmo! 🥂✨
- Albada Blanco Macabeo Viñas Viejas
Este vino, elaborado con uva 100% Macabeo de grano menudo, proviene de viñas en vaso de más de 35 años, plantadas en laderas de secano a 900-1100 metros de altitud, en Villarroya de la Sierra (Zaragoza).
La vendimia es manual, realizada a principios de octubre. El vino tiene una crianza de 100 días sobre lías, con battonages periódicos, lo que le aporta complejidad y volumen. En boca es potente, amplio y graso, con un largo final.
Bodega: Bodegas Virgen de la Sierra
Calatayud
Precio aprox. 7,65€
- Antea Fermentado en barrica
Antea Fermentado en Barrica 2022 es un homenaje a la excelencia de los blancos elaborados por la prestigiosa bodega Marqués de Cáceres. Este vino riojano, de producción limitada, combina el carácter clásico con un enfoque moderno.
Elaborado con viñas viejas de más de 50 años de las variedades Viura y Tempranillo Blanco, sus uvas provienen de parcelas seleccionadas en Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde la altitud aporta frescura y un distintivo toque mineral. Un blanco elegante y único que destaca por su calidad y personalidad inconfundible.
Bodega: Marques de Cáceres
Rioja
Precio aprox. 10,95€
- Cérvoles Blanc 2022
Este vino blanco nace de viñedos situados a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural entre El Priorat y El Montsant, elaborándose con uvas de dos parcelas de Macabeo y Chardonnay.
Sabroso y fresco, destaca por sus notas de frutas maduras y escarchadas, acompañadas de delicados toques de pastelería. Su fermentación y crianza sobre lías en foudres de madera y barricas le aportan mayor volumen y estructura, convirtiéndolo en una opción ideal para maridar con una amplia variedad de platos.
Bodega: Cérvoles Celler
Costers del Segre
Precio aprox. 25,50€
- Finca Calvestra Merseguera 2022
Después de años de investigación y recuperación de una variedad casi extinta, Toni Sarrión ha logrado crear el equilibrio perfecto para embotellar un viñedo mediterráneo de montaña a 900 metros de altitud, sin necesidad de recurrir a variedades complementarias.
Finca Calvestra Merseguera es un vino blanco único, alejado de los convencionalismos, que destaca por su versatilidad en maridajes, siendo ideal para una amplia gama de platos. Su perfil es cremoso, elegante y fresco, lo que lo convierte en una opción muy gastronómica y de gran carácter.
Bodega: Mustiguillo
Vino de España
Precio aprox. 18,90€
- Finca las Caraballas Verdejo Ecológico 2023
Este Verdejo certificado ecológico por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECYL) destaca por su fermentación con levaduras autóctonas y una crianza sobre lías durante 6 meses.
Un vino que se posiciona como uno de los más sobresalientes entre los blancos castellanoleoneses, presente en las cartas de algunos de los restaurantes más reconocidos del país. Con una personalidad única, refleja la autenticidad y la calidad del terruño de la región.
Bodega: Finca Las Caraballas
IGP Castilla y León
Precio aprox. 14,50€
- La Llorona 2022
Esta es la tercera añada de este Godello 100% de grano pequeño, procedente de una viña de 35 años situada en suelo arenoso en el pueblo de Pieros. Ubicada en una zona elevada sobre el valle, la combinación del carácter del suelo arenoso y la altura da como resultado un vino de gran mineralidad.
Un Godello vibrante, preciso y complejo, que refleja la pureza del terruño y la elegancia de esta variedad autóctona. Un vino con una personalidad única que destaca por su frescura y profundidad.
Bodega: Verónica Ortega
Bierzo
Precio aprox. 28,90€
- Pago de Cirsus Chardonnay Fermentado en barrica
Monovarietal 100% Chardonnay, fermentado durante 9 meses en barrica nueva de roble francés, este vino se presenta con un color amarillo brillante y aromas a fruta madura y especias dulces.
En boca es largo, cremoso, bien estructurado y equilibrado, lo que le otorga una gran versatilidad a la hora de maridar. Es particularmente indicado para acompañar pescados azules, moluscos y mariscos, arroces, verduras al horno, carnes blancas y quesos frescos y grasos, siendo una opción gastronómica excepcional.
Bodega: Pago de Cirsus
D.O.P. Pago Bolandin.
Precio aprox. 13,50€
- Pago de la Jaraba Sauvignon Blanc
Este vino está elaborado a partir de uva Sauvignon Blanc, vendimiada en el momento óptimo para lograr su máxima expresión varietal. La uva se traslada a bodega, donde se elabora de forma tradicional, con una vinificación de largo recorrido.
Tras la fermentación, el vino realiza una crianza sobre lías durante varios meses, lo que le aporta complejidad, volumen y una mayor frescura, resaltando las características propias de esta variedad y su perfil aromático único.
Bodega: Pago de la Jaraba
Vinos Pago de la Jaraba
Precio aprox. 10,25€
- Sommos Colección Gewürztraminer 2023
Este vino blanco es fresco y mineral, expresando lo mejor del terroir de la variedad Gewürztraminer. Elaborado íntegramente con esta uva, ha sido criado durante 4 meses en barricas francesas nuevas de tostado bajo.
El resultado es un vino redondo y suave, con una vivacidad que resalta su frescura y una estructura equilibrada que lo convierte en una opción ideal para maridar con una amplia gama de platos.
Bodega: Bodegas Sommos
Somontano
Precio aprox. 10,90€
- Valenciso Fermentado en Barrica 2023
Este Valenciso conquistará a los amantes de los grandes vinos blancos. Los viñedos de origen están situados a gran altitud, en suelos arcillo-calcáreos, y se benefician de la influencia atlántica predominante en el norte de la Rioja Alta, lo que favorece la expresión más viva y fina tanto de la Viura como de la Garnacha Blanca que lo componen.
A todo ello se añade un paso por barrica que aporta al vino untuosidad, equilibrio y agradables notas de panadería, que complementan las notas cítricas de la añada, que le otorgan una frescura y sutileza excepcionales. Un vino con gran personalidad, perfecto para aquellos que buscan complejidad y elegancia.
Bodega: Valenciso
Rioja
Precio aprox. 19,90€
