Cortijo Los Aguilares, bodega emblemática de Ronda y referente en la elaboración de vinos ecológicos, presenta la nueva añada de su primer vino blanco: Breñal 2023. Tras el gran éxito cosechado con su debut en 2022, esta segunda añada reafirma su lugar como uno de los blancos más interesantes y prometedores del panorama vinícola español.
Breñal 2023 es el resultado de un coupage cuidadosamente elaborado con Garnacha blanca, Viognier y Vijiriega, tres variedades que se combinan en perfecta armonía para ofrecer un vino fresco, elegante y lleno de matices. Cultivado en régimen ecológico en el excepcional entorno natural de Ronda, este vino refleja la singularidad del terroir andaluz.
En cada copa de Breñal 2023 encontramos un bouquet de aromas que nos transporta al monte bajo, con notas de pera madura y una sutil mineralidad que resalta la autenticidad de las tierras malagueñas. Su equilibrio y frescura en boca lo convierten en una propuesta ideal para acompañar momentos especiales o maridar con una amplia variedad de platos, desde pescados y mariscos hasta arroces y carnes blancas.
Cortijo Los Aguilares es conocido no solo por la calidad de sus vinos, sino también por su firme compromiso con la viticultura sostenible y ecológica. Bajo la dirección de su talentosa enóloga Bibi García, la bodega ha consolidado una trayectoria que combina respeto por el entorno, innovación y excelencia. Su enfoque artesanal en cada proceso garantiza que cada botella cuente una historia única.
Con Breñal 2023, Cortijo Los Aguilares reafirma su liderazgo en la creación de vinos blancos de alta calidad en una región tradicionalmente reconocida por sus tintos. Este lanzamiento representa una evolución natural y ambiciosa para la bodega, que busca seguir sorprendiendo tanto a la crítica especializada como a los amantes del vino.
Para quienes desean descubrir la magia de Ronda a través de sus vinos, Breñal 2023 es una invitación a explorar nuevas sensaciones y a disfrutar de la expresión más pura del sur de España.
