Costiña presenta el Vermut Retiro, una propuesta que combina el alma de Galicia con la tradición artesanal. Elaborado con vino blanco de la variedad Godello, este vermut destaca por su carácter fresco y equilibrado, uniendo los aromas atlánticos con una cuidadosa maceración de hierbas aromáticas naturales de la región.
El proceso de elaboración utiliza ingredientes locales que aportan notas cítricas y toques de canela, logrando una armonía de sabores que convierte cada sorbo en una experiencia única. El Vermut Retiro refleja la pasión por preservar la esencia gallega y presentarla con un toque de sofisticación.
Perfecto para acompañar cualquier aperitivo, este vermut artesanal es ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, repleta de sabor y carácter. Una opción imprescindible para los amantes del vermut que deseen descubrir la riqueza de la tradición gallega reinterpretada con maestría.
Retiro da Costiña, situado en Santa Comba y poseedor de dos estrellas Michelin, es un referente de la alta cocina gallega. Su propuesta culinaria combina innovación y respeto por el producto local, valores que también se trasladan a esta nueva joya líquida. Este restaurante no solo es reconocido por su exquisita cocina, sino también por su capacidad de convertir cada creación en una obra maestra que homenajea a Galicia.
