Directora de hostelería y especialista en recomendaciones y tendencias del sector del vino.
¡Hola, amantes del vino! Soy Almudena Anadón, y antes de que empieces a leer, quiero aclarar algo: no soy periodista ni sumiller, simplemente soy una winelover que busca compartir su pasión por el vino desde un lugar de humildad y curiosidad. Mi viaje en este fascinante mundo comenzó de manera inesperada, y me encantaría contarte cómo empezó todo.
Como directora de hotel, la palabra "vino" siempre había estado presente en mi vida, pero no fue hasta que conocí a mi pareja, quien es sumiller, que realmente me adentré en este universo. Al principio, el vino era solo una parte del juego, un tema interesante para charlar mientras cenábamos. Sin embargo, una noche decidí dar el salto y abrir una cuenta de Instagram dedicada a mis descubrimientos vinícolas. Lo hice como un juego, sin expectativas; simplemente quería compartir lo que me emocionaba.
Desde el corazón del Bierzo, Dominio de Tares lanza Sonrisa, un vino blanco 100% godello que destaca por su frescura, autenticidad y versatilidad. Un blanco joven, aromático y vibrante, ideal para quienes disfrutan del vino sin complicaciones pero con mucho carácter.
El pasado miércoles tuve el privilegio de asistir a una experiencia muy especial en el marco del Salón Gourmets 2025: la mesa redonda titulada “La expresión del terruño”, en colaboración con Acción y Comunicación. Un evento que reunió a grandes referentes del vino en España y que culminó con una cata
Disfruta de un día perfecto con tres vinos excepcionales: un blanco fresco, un rosado vibrante y un tinto robusto. Descubre el Santa Marina Godello de Bodegas Bahía Santander, el XL de Sierra Cantabria y el Códice de Sierra Cantabria, ideales para maridar con mariscos, tapas y carnes. ¡Una experiencia completa para los amantes del vino!
Que la vida nos siga dando motivos para brindar
En este espacio, quiero continuar compartiendo mis aventuras, mis descubrimientos y, sobre todo, seguir aprendiendo. Mi objetivo no es ser una experta ni mucho menos, sino un puente entre tú y el fascinante mundo del vino. Espero que encuentres en mis publicaciones recomendaciones que te inspiren a explorar nuevas bodegas, a disfrutar de vinos que quizás no conocías o a descubrir maridajes que harán de tus comidas momentos inolvidables.
La comunidad vinícola es vibrante y acogedora, y me encanta formar parte de ella. Cada vez son más las voces que se unen, y eso me motiva aún más. Así que, ya sea que estés comenzando o seas un experto, aquí tienes tu espacio. Estoy aquí para acompañarte en este viaje, para desmitificar el vino y hacerlo accesible y divertido.
